mein Garteneintopf

Was man von einem so kleinen Stadtgarten kochen kann? 

Ich kann stolz verkünden dass ich heute einen sehr schmackhaften Eintopf ausschließlich aus Sachen aus dem Garten hinbekommen habe: aus eigenen Zwiebeln, Feuerbohnen, Kartoffeln, Mangold, Bohnenkraut, und etwas Maggikraut. Nur das Salz war nicht selbst angebaut. 

von wegen letzte Tomatenernte am 25. Okt!

Da kam noch mehr!

Anfang der Woche habe ich nun aber endgültig alle Tomaten abgemacht und die Pflanzen in die Wurmkiste gegeben. Ich glaube bei den kleinen Schmucktomaten währen evtl noch welche reif geworden, aber irgendwann ist auch mal Schluss, und das Wetter wird nicht gerade angenehmer für Gartenarbeit. Und es kamen noch einige zusammen.

Während die rötlichen Tomaten noch nachreiften, habe ich all die grünen Tomaten in einem köstlichen chilli-sin-carne verarbeitet...

Mein Chilli Rezept

Zwiebel, etwas Knoblauch, und 1 TL Kaffee Pulver in Öl anbraten. Frische Chillis klein schneiden und dazu geben. 2 TL Kakao Pulver, Korriander, Kümmel, Rosenpaprika, Pfeffer, Salz, und Zucker dazu geben, umrühren, dann das Soja-hack (eingeweicht und kurz gekocht), die Bohnen, grüne Tomaten (oder sonst Tomatenstückchen aus der Dose) dazu, kurz anbraten. Dann passierte Tomaten aufgießen und noch ein Weilchen köcheln lassen. Evtl. mit Salz und Zucker abschmecken.

Das mitanbraten von Kaffeepulver und die Zugabe von Kakao ist ein Tipp den ich vom Bruder einer Freundin bekam - gibt dem Chilli einen tollen Geschmack!

Guten Appetit!

wow!

Der Wahnsinn, was da alles für Samen aus dem Briefumschlag kamen! In der Samenrotation 2013 wurde mal wieder Saatgut und Freude ausgetauscht. :) Ich bin entzückt!

Während das Saatgut meiner Schmucktomaten nun irgendwo nächstes Jahr jemanden glücklich machen wird, werde ich mich nächstes Jahr über Okra, Tabak, weißen Mohn, Tomaten, und noch vieles mehr an Gemüse und Blumen freuen. Toll toll toll!

Vielen vielen Dank an alle, die bei der Samenrotation mitgemacht haben, und ein besonders grosses Dankeschön an den BalkonGarten fürs organisieren!

letzter Blumenstrauss aus dem Garten

PS:
von wegen letzte Tomatenernte letztens. Habe gestern noch 5 kleine Matinas geerntet, die es geschafft haben, hell rot zu werden! Schmeckten selbst jetzt noch intensiver als die ausm Supermarkt, auch wenn's langsam in die Richtung geht...

Kleingärten vs. Möbelkraft

yuchu!
Wir haben die 8 000 Unterschriften erreicht, für das erste Bürgerbegehren in der Geschichte Kiels! Diese waren notwendig, damit es nun zu einem Bürgerentscheid kommen kann, indem wir Bürger abstimmen dürfen, ob das Möbelmarktzentrum (MöbelKraft und Sconto) auf dem Kleingartengelände gebaut werden soll.

Weitere Informationen zu der ganzen Situation in Kiel: http://ttkielblog.wordpress.com/home/
Und zu dem Bürgerbegehren: http://www.buergerbegehren-kiel.de/index.html

Samenrotation 2013

Unbedingt mitmachen! Eine Woche habt ihr noch, um eure Samentütchen einzusenden.
Alle Informationen unter: http://derbalkongarten.wordpress.com/2013/10/02/start-der-samenrotation-2013/